Ir al contenido principal

Gabinete de Naturopatía Rosa García

UN MOMENTO DE REFLEXIÓN



Para la mayoría de personas los alimentos son buenos o malos en función exclusivamente de su gusto, pero es mucho más que eso porque tienen propiedades que afectan a nuestro organismo y la falta o exceso de algunos alimentos pueden afectar nuestra salud.

Este conocimiento no se puede obtener de un día para otro, pero siempre que haya una curiosidad e inquietud por  aprender se irán adquiriendo, es fundamental tener presente que: Somos lo que comemos.
Se suelen buscar escusas como el no tengo tiempo, los alimentos ecológicos son muy caros, si tuviéramos que mirar todo lo que comemos no comeríamos nada, el aire también está contaminado……Lo dicho escusas.

Hace unos años yo tampoco tenía tiempo, pero no era cierto, es solamente una cuestión de prioridades, de decidir a qué queremos dedicar nuestro tiempo libre, vivimos en un país donde hay una media de ver la televisión de cuatro horas al día. Si queremos dar prioridad a la salud se ha de hacer un esfuerzo de organización para realizar compras con fundamento y tiempo en la cocina.

En cuanto a que la comida ecológica o saludable es más cara o “ muy cara” vuelve a ser cuestión de prioridades, hay quien prefiere ahorrarse la diferencia de una docena de huevos ecolológicos a unos convencionales o de un arroz integral , aceite de primera prensión en frio, lácteos ecológicos, cereales sin pesticidas etc.….. Y sin embargo no tiene reparos en gastarse 80. € en la camiseta de su equipo de futbol o en comer “fuera” independientemente de lo que se coma, si hacemos una reflexión honesta veremos que gastamos mucho dinero en cosas imprescindibles, pero con respeto insisto cuestión de prioridades.

Comer con consciencia y nutrirse es barato, ¿Te has parado a observar tu carrito de la compra? ¿Cuántos son alimentos prioritarios y cuantos superfluos?

Las legumbres, los cereales, las frutas y verduras de proximidad de los payeses de nuestra región indistintamente ecológica o no, los huevos de gallinas campestres alimentadas con grano, las carnes de animales que pastan libremente. Son la mejor medicina preventiva que podemos tomar , el evitar los productos industrializados, elaborados, frutas en cámaras frigoríficas durante meses, ganado alimentado con piensos en los que como prevención ya se encuentran antibióticos y fármacos, las bebidas azucaradas ¡ es dinero y enfermedades que nos ahorramos ¡

Sin hablar de tabaco…. ¿Creéis que algún animal consumiría algo que sabe fehacientemente que le va a dañar? No solo nosotros los racionales ¡ y además pagando ¡ “oiga deme un paquetito de eso que mata” .

Por favor reflexionemos nada es tan importante como la salud, todo lo material, todo lo que acumulemos va a ser para otros, aquí todos llegamos sin nada y todos nos iremos sin nada, por lo que de verdad…… ¿no creéis que lo más importante que podéis adquirir con dinero es mantener vuestro el estado de salud y el de vuestra familia dentro de las posibilidades económicas que cada uno se pueda permitir?

Comentarios

Entradas populares de este blog

Combate la anemia con estos alimentos

Hace unas semanas hablábamos del cansancio que muchas personas presentan en estos primeros días de primavera. En el anterior artículo hablé de la astenia primaveral y cómo esta podía causarnos fatiga, malestar y sentimientos de tristeza. Sin embargo, debemos estar atentos a las señales de nuestro cuerpo porque, a veces, el cansancio puede ser síntoma de una patología que puede llegar a ser grave. En esta ocasión, voy a hablar de la anemia por falta de hierro . ¿Qué es la anemia ferropénica? A grandes rasgos, la anemia ferropénica se produce por falta de hierro en la sangre. Necesitamos el hierro para poder producir hemoglobina , una proteína que se encarga de transportar las moléculas de oxígeno hasta las células de nuestro cuerpo, para que éstas puedan vivir y desarrollar con normalidad su imprescindible actividad. Como puedes ver, la falta de hierro puede tener consecuencias muy graves para la salud si se prolonga en el tiempo y se convierte en crónica , sin recibir

Cerebro e intestino

¿Nunca has pensado que cerebro e intestino van de la mano? ¿No?... y sin embargo, seguro que has sentido mariposas en el estómago, no has podido comer por tristeza o has tenido que ir urgentemente al baño tras una situación de nervios. Eso es porque cerebro e intestino trabajan muy juntos. Los científicos llevan más de treinta años investigando este complejo intercambio de mensajes, también conocido como “eje cerebro-intestino”. Como seguramente recordarás, e l intestino delgado recibe la comida del estómago y continúa la descomposición del alimento iniciada en el segundo. Las paredes absorben los  nutrientes , que pasan al torrente sanguíneo y se apartan los desechos, que van al intestino grueso, donde se forman las heces. Así,  El  90% de la fauna microbiana que vive en nuestro interior compone la microbiota , que recubre las paredes y vellosidades de nuestro intestino. Y todo ello está conectado directamente con nuestro cerebro a través d el sistema nervioso entér

Alimentación infantil para el verano

Ha llegado oficialmente el verano y no son pocos los padres que me comunican que no saben muy bien qué hacer con sus hijos: Aquí te dejo algunas ideas . Algo que les preocupa mucho es el hecho de asumir la responsabilidad de todas las comidas del día, ya que cuando los niños se quedan a comer, el colegio se torna también responsable de la educación en hábitos de alimentación saludables . Durante el calendario escolar, la rutina nos ayuda a seguir pautas y a mantener unos hábitos, que pueden ser más o menos saludables. Sin embargo, en época estival perdemos absolutamente estos patrones y la libertad horaria, las numerosas actividades que hacen los niños y el cambio ambiental de temperatura puede ocasionar que los más pequeños no se estén alimentando adecuadamente. El verano debe ser una época de diversión y descubrimiento para los más pequeños, pero no hay que pasar por alto que los niños deben mantener una dieta variada y equilibrada también durante los meses de verano. La

Disfruta plenamente de la comida en estas vacaciones

A estas alturas del verano , muchos de vosotros estaréis de vacaciones o apunto de estarlo. La verdad es que es un lujo compartir estos días con todos los que acudís al Asesoramiento de Naturopatía Rosa García  porque me transmitís un montón de ilusión y ganas por los destinos a los que vais a ir, las personas que vais a ver y el descanso que vais a tomar.  Como algunas de las consultas que me planteáis son temas que ya he tratado en artículos anteriores, os los dejo aquí para que lo podáis consultar: Soluciones naturales para los contratiempos veraniegos   (será de tu interés si vas a realizar un largo viaje en avión, tren o barco; si tienes riesgo de sufrir Jet Lag ; si sueles tener cistitis , otitis u hongos en los pies ; y si los cambios en la rutina te producen diarrea o estreñimiento ).  También comparto un artículo que ha tenido un éxito enorme y que os interesará a todos aquéllos que cuidáis vuestra alimentación estéis dónde estéis: Qué y cómo comer en el desayuno de u