ROSA GARCÍA NATUROPATÍA

Para muchos se nos han acabado las vacaciones. La verdad es que este verano del 2019 me ha permitido tener momentos de descanso, de familia, de amor, de disfrute gastronómico, de paz, de reconexión, de aprendizaje de otras culturas... me siento agradecida por haber podido disfrutar de todo ello.  Pero como todo lo bueno (eh, ¡y también lo malo!) se acaba y es momento de prepararse para la vuelta al trabajo, al cole y a la rutina.  La experiencia me dice que sois muchos los que en este momento del año me contáis que estáis tristes y muy cansados. Para lo primero, os recomiendo que reviséis este artículo que publiqué hace un tiempo sobre los puntos clave para evitar la depresión postvacacional . Y para lo segundo, os voy a dar unos consejos generales que considero indispensables para afrontar esta nueva etapa con mayor energía y vitalidad.  ¡Empezamos! Mejora tus desayunos Las prisas y la costumbre nos lleva a desayunar alimentos y productos demasiado...

¿Cuántas veces hemos oído aquello de " la clave para adelgazar es no picar entre horas "? Estoy segura de que alguna vez te lo has dicho a ti mismo/a. Y es que a día de hoy, me sigo sorprendiendo cada vez que alguna de las personas que asisten a asesoría de Naturopatía conmigo a cerca de una dieta de pérdida de peso se extraña cuando le marco que debe comer entre horas.  Se debe desmentir y estoy totalmente en contra de esta sentencia y es que, como profesional abogo a que se debe comer entre horas. Tanto si se está a dieta como si no, es importante comer fuera de las comidas principales para mantener al cuerpo nutrido con todo aquéllo que necesita. Además, eso evita que después comamos por encima de nuestras necesidades, tanto en las comidas principales como a última hora del día. Pero no se vale comer cualquier cosa, debemos prestar también atención a estas comidas ya que podemos caer en dos tipos de errores: Comer productos poco saludables Comer sólo produc...

A lo largo de los años de mi práctica profesional he conocido a muchas personas que acuden a mí después de varias experiencias de fracaso con distintas dietas.  Conozco perfectamente esa sensación y entiendo cómo se sienten esas personas. Muchas veces frustradas tras mucho esfuerzo sin ningún resultado, enfadadas por no haber cumplido sus expectativas, decepcionadas con ellas mismas y sin esperanza de poder encontrar una manera de sentirse mejor. Cuando asesoro a personas en esta situación, lo primero que me esfuerzo en dejarles claro es que ellas no han fracasado, es la dieta la que ha fracasado . En momentos así es importante recordar que s omos más y nos definen muchas más cosas que el resultado de una dieta .  Lo primero que hacemos es quitar la culpa y las emociones negativas, de esta manera, la persona vuelve a conectar con el amor propio y así, puede tener las bases necesarias para iniciar un proceso de cambio en su alimentación.  También es impor...

Estamos llegando ya hacia la mitad del verano , y aunque muchos ya habréis ido de vacaciones , otros tantos (entre los que me incluyo) estaréis deseando que llegue el día marcado en rojo en el calendario para coger las maletas e iros a vuestro destino vacacional. Sea cual sea tu destino, disfrútalo día a día, momento a momento y no caigas en la trampa de pensar en la vuelta al trabajo, ¡aún quedan días para ello! Y si ya lo ves muy cerca y quieres algunas claves para llevar la vuelta al trabajo de mejor manera, aquí te dejo un artículo en el que hablo sobre ello. ¿Qué opciones saludables ofrecen los desayunos de hotel? ¿Dónde vas a dormir en tus vacaciones? Si la respuesta es en un hotel, es más que probable que hayas escogido incluir desayuno en el paquete de la estancia, pues es cierto que suele resultar más económico que ir fuera. Y seamos claros: ¡Los desayunos de hotel son uno de los grandes placeres de la vida! Al menos yo, me levanto contentísima y con ganas de ver...

Cada vez son más las personas que se acogen a un tipo de dieta vegana o vegetariana o, al menos, cada vez hay más gente que intenta reducir el consumo de productos de origen animal . En general, cuando pensamos en cambiar nuestros hábitos alimenticios pensamos casi exclusivamente en la comida y la cena, pero pocas veces pensamos en los desayunos, los snack de la media mañana o la merienda.  En mi día a día como naturópata he observado que la asignatura pendiente de las personas que desean adoptar un estilo más veggie son ni más ni menos que los tan comunes... bocadillos .  Para ello, y para intentar descubriros que hay mucha vida más allá del típico bocadillo de lechuga con tomate os presento tres de mis recetas favoritas de bocadillos veganos para la escuela o el trabajo : Bocadillo de sobrasada vegana Ingredientes: 100 gr. de tomate seco 20 gr. de piñones (o almendras) 1 c.p. de pimentón dulce ½ c.c. de pimienta blanca 1 c.c. de ajo en polvo 2 c.p. de mugi...