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Mostrando entradas de marzo, 2014

Gabinete de Naturopatía Rosa García

¿QUÉ ES UN AGE (ÁCIDO GRASO ESENCIAL)? OMEGA 3 Y OMEGA 6 ¿Por qué tanta diferencia de precios en el mercado?

Cada vez se escucha más lo beneficioso y recomendable que es el consumo de AGE ácidos grasos esénciale. ¿Qué es un AGE (ácido graso esencial)? Es un ácido graso Poliinsaturado que no puede ser fabricado por el organismo y por lo tanto indispensablemente debe adquirirse por la dieta o de fuentes alimenticias naturales. Los ácidos grasos esenciales incluyen dos series o familias: Omega 3 y Omega 6. Omega 3 Serie encabezada por el Ácido Alfa-Linolénico (AL, precursor de los ácidos eicosapentaenoico (EPA) y docosahexaenoico (DHA). Abundan en pescado (salmón, etc.), marisco, aceites del cuerpo de los pescados, aceite de hígado de bacalao, hortalizas de hoja verde, legumbres y semillas de lino y chía. Omega 6 Ácido linoleico – LA – Abundan en hígado, sesos, riñones, carne magra, legumbres, germen de trigo, semillas integrales de cereales, aceite de hígado de bacalao y aceites vegetales de semillas de primera presión en frío (girasol, soja, maíz, lino, uva, cártamo, espe

LA IMPORTANCIA DEL TERRENO BIOLÓGICO EN EL DEPORTISTA

Cada persona dispone desde el momento de su nacimiento de un capital genético y enzimático específico, al que llamaremos terreno biológico. Durante la vida en función a factores como la nutrición, el ejercicio físico y mental se podrá potenciar de manera positiva o negativa.     Podemos distinguir entre 7 terrenos biológicos distintos: el equilibrio y potenciación positiva de todos ellos dará lugar al éxito del deportista, de lo contrario encontraremos los siguientes terrenos y sus consecuencias en la práctica deportiva: CARENCIADO • Falta de permeabilidad celular. Dificultad para la entrada de nutrientes en la célula. • Problemas o carencias que afectan a ciclos metabólicos (ciclo de Krebs, ciclo Ác., pirúvico, ciclo Ác. Cítrico) de producción energética (ATP). • Disminución de la curva de rendimiento deportivo. • A nivel general: debilidad inmunitaria, problemas cutáneos, problemas hormonales femeninos, Alergias, asma… HIPOGLUCÉMICO • Alternancia entre h