Aunque esta frase te suene a la manzana,
que también es muy saludable y recomendada en la alimentación diaria, el
plátano tiene cuatro veces más proteínas, tres veces más fósforo, cinco veces
más vitamina A y hierro y el doble de vitaminas y minerales.
Es muy rico en potasio y uno de
los alimentos más nutritivos que existen puesto que contiene tres tipos de
azucares naturales además de fibra, de esta forma el plátano energía de modo instantáneo,
tan sólo dos plátanos aportan el nivel de energía suficiente para realizar 90
minutos de actividad deportiva de intensidad.
Ante la pregunta de ¿puedo comer plátano
si estoy haciendo dieta para bajar peso? Mi respuesta siempre es la siguiente,
si haces una actividad física que se merezca un plátano por supuesto que ¡si!, es un gran aliado libre
de grasas y con múltiples beneficios.
Si por lo contrario tienes una
vida sedentaria, estas la mayor parte del día sentada y el máximo ejercicio que
haces son las escaleras del metro, pues mejor que no, una manzanita y gracias.
El plátano es un alimento dietoterápico,
lo que quiere decir que nos ayuda en la mejora o erradicación de muchos
trastornos de salud, como por ejemplo:
Estados depresivos: Contiene triptófano, una poderosa hormona que
nos ayuda a relajarnos, mejora el humor y en general permite sentirse más
feliz.
Síndrome pre-menstrual: Además del triptófano ya mencionado, La
vitamina B6 del plátano ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre, lo
que puede influir positivamente en el estado de ánimo y calmar el sistema nervioso.
Anemia: los plátanos son ricos en hierro orgánico por lo que
estimulan la producción de hemoglobina y por lo tanto reducen la anemia.
Estreñimiento y diarreas: El plátano (en su punto) fuerte, verde,
por su alto contenido en fibra ayuda a restablecer el funcionamiento intestinal
de las personas que sufren estreñimiento.
Mientras que esta misma fruta
madura, blanda, nos ayudará a cortar una diarrea aguda puntual.
Ardor de estómago: tiene un efecto antiácido natural, es una fruta
que en su punto (no maduro) neutraliza el exceso de acidez y reduce la
irritación al recubrir las paredes del estómago, aunque en estas situaciones
hay que tener siempre presente a la Papaya.
Picaduras de mosquito: en caso de picadura de un insecto, si se
frota la zona afectada con el interior de la piel de un plátano se reduce tanto
la inflamación como la irritación.
Para dejar de fumar: Las vitaminas B6 y B12 que se encuentran en
los plátanos junto con el potasio, contribuyen a recuperarse de la falta de
nicotina.
Y muchas más aplicaciones que os
animo averiguar de la mejor manera:
Haciendo ejercicio a diario y
tomando previamente un rico plátano canario.
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