La clave para "picar" bien entre horas

¿Cuántas veces hemos oído aquello de "la clave para adelgazar es no picar entre horas"? Estoy segura de que alguna vez te lo has dicho a ti mismo/a. Y es que a día de hoy, me sigo sorprendiendo cada vez que alguna de las personas que asisten a asesoría de Naturopatía conmigo a cerca de una dieta de pérdida de peso se extraña cuando le marco que debe comer entre horas. 

Se debe desmentir y estoy totalmente en contra de esta sentencia y es que, como profesional abogo a que se debe comer entre horas. Tanto si se está a dieta como si no, es importante comer fuera de las comidas principales para mantener al cuerpo nutrido con todo aquéllo que necesita. Además, eso evita que después comamos por encima de nuestras necesidades, tanto en las comidas principales como a última hora del día.

Pero no se vale comer cualquier cosa, debemos prestar también atención a estas comidas ya que podemos caer en dos tipos de errores:

• Comer productos poco saludables
• Comer sólo productos comúnmente considerados saludables

Y es que picar entre horas patatas fritas es igual de incorrecto que picar sólo tortitas de arroz. ¿Te sorprende?... ¡Te lo explico!

Es bastante fácil caer en el error y comer sólo snacks que consideramos típicamente saludables: tortitas de arroz, palitos de zanahoria, una manzana... Es como si consideráramos que comer entre horas es malo y que, por lo tanto, tuviéramos que comer lo más sano y calóricamente reducido. 

Sin embargo, este tipo de snacks puede ser insatisfactorio y a veces puede generar incluso más hambre del inicial... y seguramente, no vaya a saciarte durante mucho tiempo. De hecho, algo muy usual es caer en la trampa de que "como es sano, puedo comer todo lo que quiera" y entonces acabas con una sensación extraña de haber comido 20 tortitas de arroz y aún así... no sentir satisfacción.

¿Tus snacks son tristes?

¿Quieres que te diga cuál es la clave para "picar" bien entre horas? 

Por ahora, voy a darte una clave, y al final del artículo te daré mi clave secreta que nunca falla. 

Verás, es muy fácil. La clave para picar bien es asegurarse de que los snacks son equilibrados, saciantes y satisfactorios. 

Mi recomendación es que escojas 2 ó 3 alimentos de cada uno de los siguientes grupos: cereal, proteína y alimentos con grasa saludable. Muchas veces los alimentos tienen más de un componente de estos, por ejemplo, la proteína y la grasa suelen ir juntas, como en el queso, pero sólo contará como uno. Con este sencillo truco te prometo que no llegarás a punto de devorar tu plato de comida o cena y que te sentirás bien a lo largo del día. 

Cereal: Pan, tortitas de cereales, crackers, muesli...

Proteína: Huevo, yogur, atún, hummus...

Grasa: Mantequilla de cacahuete, aguacate, queso, frutos secos...

Por ejemplo, podrías comer:

Deliciosas tortitas de maíz, con crema de cacahuete y rodajas de plátano.

Palitos de zanahoria y crackers, con hummus.

Puedes llevártelo en un tupper para que sea práctico

Yogur con nueces y muesli

Una tostada untada en aguacate y un huevo

¡Qué rico!

¿Se te hace la boca agua? Pues es sano, equilibrado y saciante. 

Por supuesto, estas pautas son para personas que no están siguiendo ningún tipo de dieta (de adelgazamiento o por alguna patología). En el caso de que estés siguiendo algún plan de alimentación consulta al profesional con el que estés trabajando en tu salud. Normalmente, o al menos en mi caso, ya tenemos en cuenta este aspecto y pautamos ciertos snacks adecuados para cada persona. Si quieres asesoramiento, no dudes en ponerte en contacto conmigo. 

Y si has llegado a este punto seguro que quieres saber cuál es mi gran secreto para picar bien entre horas, te lo digo: La clave es muy sencilla, se trata simplemente de no esperar demasiado tiempo hasta comer. Se trata de atender a nuestro cuerpo, escuchar las señales de hambre y darle aquéllo que necesita. De esta manera, evitarás picar grandes cantidades de comida y cumplir con los planes que tenías para tu comida principal. 

¡Espero haberte ayudado!