Alimentos para mejorar la memoria y el rendimiento intelectual

Una alimentación con la que queramos retrasar la pérdida de memoria y aumentar la agudeza y claridad mental debe incluir una serie de ácidos grasos esenciales, aminoácidos y vitaminas imprescindibles para la salud del cerebro.

Si sabemos escoger e incluir en nuestro día a día estos alimentos reducimos el riesgo de producir daños a las células cerebrales y prevenir así enfermedades como el Alzheimer

OMEGA 3 PARA EL CEREBRO

El pescado azul preferiblemente pequeño, para evitar la carga de metales pesados, como las sardinas y la caballa,

contienen ácidos grasos omega 3. Aproximadamente un 40% de las membranas celulares del cerebro están compuestas de una sustancia denominada DHA implicada directamente en el desarrollo celular. El acido graso omega 3 está compuesto por DHA, está demostrado científicamente que favorece las conexiones entre neuronas.

LAS VERDURAS CRUCÍFERAS

Brócoli, coliflor o coles de Bruselas,

contienen antioxidantes como la vitamina C y carotinoides que combaten los radicales libres, sustancias que dañan el cerebro y son responsables de su envejecimiento.

VITAMINA E

Para mejorar el rendimiento intelectual es imprescindible las vitamina E

(gran antioxidante, la vitamina anti edad)

El aguacate, el aceite de oliva, las nueces y todas las semillas son grandes fuentes de esta vitamina.

Frutas del bosque, arándanos y cerezas retardan la pérdida de memoria y aumentan la agudeza mental

http://www.naturopatia-rosagarcia.es/

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