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Gabinete de Naturopatía Rosa García

¿SE TE CAE EL CABELLO?



Esto suele ser: falta de vitaminas, de proteínas y de minerales, que, al faltar en nuestro cabello, afectan de diversas maneras su estado natural.
Por su alto valor en proteínas y vitaminas LA LEVADURA DE CERVEZA es una opción importante a la hora de suplir carencias debidas a esa mala alimentación. Las proteínas que contiene garantizan el buen estado de la queratina, por lo cual su consumo habitual contribuye al fortalecimiento de uñas, piel y cabello.

En lo referente específicamente al cuidado del cabello y su salud, puede decirse que, al ser la levadura de cerveza un complemento con altos contenidos de vitaminas hidrosolubles del complejo B (contiene B1, B2, B6, ácido fólico, biotina-pantotenato y niacina, que son todos favorables para el cabello) es muy recomendable para las personas con problemas capilares. Pero este es apenas uno de sus tantos aportes.



Sirve al funcionamiento del sistema nervioso, contrarrestando los efectos del estrés, mejorando los estados de insomnio, irritabilidad, ansiedad y depresión..

Por su alto nivel en proteínas y su alto valor biológico, al contener todos los aminoácidos esenciales, constituye el complemento ideal tanto en dietas vegetarianas como en dietas infantiles así como también para las madres durante el embarazo y la lactancia.En época de embarazo es recomendable a las gestantes por su alto contenido en ácido fólico, ideal por sus nutrientes.
En el caso de los vegetarianos se trata de un alimento fundamental, ya que la levadura de cerveza tiene las propiedades que suelen aportar las carnes y los alimentos derivados de los animales.
Desintoxica el organismo y contribuye para la regeneración de la flora intestinal.Es un purificante natural del cuerpo, preventivo de afecciones vasculares, por su contenido en ácido fólico y ácidos grasos insaturados.
El alto contenido en hierro de la levadura de cerveza la hace indispensable en personas anémicas.Importante su aporte de cromo para las personas diabéticas o para quienes sufren de obesidad y ansiedad por comer alimentos dulces como el chocolate.

Es muy recomendable como suplemento dietario para los niños y adolescentes ya que por una parte les brinda múltiples nutrientes, especialmente el zinc, que es un mineral clave en el cambio hormonal que además ayuda a mejorar la piel, sobre todo con el tema del acné.
Hay que tener en cuenta, como contraindicación, que su alto contenido en purinas hace que su consumo no esté recomendado en personas que padecen de gota o cálculos renales. 

¿Cómo podemos tomar la levadura de cerveza?

Podemos encontrarla en el mercado en varios formatos como cápsulas, copos o, incluso, en polvo.
Si eliges levadura de cerveza en copos o polvo  te recomiendo mezclarla con batido de frutas (cualquier fruta),  o zumos naturales y si prefieres tomarla en pastillas pues puedes tomarlo con un batido o con jugos antes durante o después no importa.
Personalmente, yo la tomo en copos por la mañana, junto con una buena cucharada de germen de trigo en un gran zumo de naranja recién exprimida. Y sienta de maravilla. Ya veras, con la levadura de cerveza vas a sentirte fantástica/o.

http://www.naturopatia-rosagarcia.es/


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