La
mente y el cuerpo no están separados, uno de los conceptos limitantes más
importantes de las ciencias humanas es la idea de que la mente y el cuerpo
están separados.
La
combinación de una nutrición óptima y psicoterapia funciona a las mil maravillas
en una gran variedad de problemas de salud mental, que van desde la depresión
hasta la esquizofrenia, y en todos ellos funciona mucho mejor que los fármacos.
Con
los problemas mentales aumentando, tenemos que entender y aceptar el hecho de
que en los cambios y los desequilibrios químicos radican probablemente la mayoría
de problemas de salud mental. Tenemos que pensar más allá de las paredes que
nos limitan y despertar al hecho de que la química afecta directamente al modo
en que pensamos y sentimos.
LA
MAYORIA DE LOS PROBLEMAS DE SALUD MENTAL PUEDEN RESOLVERSE, O AL MENOS
ALIVIARSE DE FORMA CONSIDERABLE, CON UNA CORRECTA NUTRICIÓN JUNTO CON LA
GUÍA Y EL APOYO PSICOLÓGICO ADECUADOS.
Da igual que se encuentre en perfecta forma o que se enfrente a un problema de salud mental, hay cinco alimentos esenciales que necesita para poner a punto su cerebro:
- Equilibre su glucosa: es el combustible del cerebro
- Grasas esenciales: mantienen el cerebro bien engrasado
- Fosfolípidos: moléculas de la memoria
- Aminoácidos: son los mensajeros del cerebro
- Nutrientes inteligentes: se incluyen entre ellos las vitaminas y los minerales
Cada
día tenemos cerca de 6.000 pensamientos, ¡la mayor parte de ellos repetidos!
Pero cada uno de ellos viene representado por una <<onda>> de
actividad que cruza la red de nervios que denominamos cerebro, así es como
funciona:
Lo
que llamamos cerebro no es más que una red de neuronas, que son unas células nerviosas
especiales que se conectan entre sí, poseemos cerca de 100.000 millones. Para
tener una idea de lo complejo que es esto, un ejemplo;
La
selva amazónica se extiende por unos 7 millones de kilómetros cuadrados y
contiene cerca de 100.000 millones de árboles, ¡por lo tanto, en nuestro
cerebro hay el mismo número de células que arboles en la selva amazónica, y
tantas conexiones como hojas¡ Millones de unidades de emisión y recepción que necesitan
del aporte anteriormente indicado.
LA
CONEXIÓN ENTRE INTESTINO Y CEREBRO
Suele
creerse que la mayor parte de nuestros pensamientos lo desarrollan las neuronas
del cerebro. Sabemos ahora que el sistema digestivo contiene 100 millones de
neuronas y que produce la misma cantidad de neurotransmisores que el cerebro.
El intestino, por ejemplo, produce las dos terceras partes de serotonina
corporal << el neurotransmisor de la felicidad>>. Así pues en
esencia cada vez que come algo envía señales al cerebro, porque éste y el
intestino están comunicados permanentemente.
ESTE
ES EL MOTIVO POR EL QUE UNOS ALIMENTOS ADECUADOS LE HACEN SETIRSE FELIZ,
MIENTRAS QUE LOS INAPROPIADOS LE PROVOCAN ANSIEDAD O DEPRESION
Texto
perteneciente al libro: Nutrición óptima para la mente de PATRICK HOLFORD
Se
conoce como " COMER POR EMOCIÓN" a la práctica de "devorar"
comida (por lo general poco saludable) en respuesta a las emociones en lugar de
hacerlo por hambre.
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