¿Cuántas veces nos llevamos
"algo" a la boca mientras seguimos trabajando, mirando la televisión, ¡
incluso negociando o discutiendo!.
Eso no es comer sino tragar
No deberíamos comer solo por placer,
gula , cansancio, aburrimiento, enfado, desamor o frustración.
Aunque sea así
en ocasiones,
desde la consciencia cada día
deberíamos comer por alimentarnos
y
estar saludables.
Cada vez que comemos se pone
en marcha la más sutil e inteligente de las maquinarias, todo un laboratorio que
ni en las mejores películas de ciencia a ficción.
Que finalmente transformara lo que has comido
en salud o enfermedad.
Ser conscientes de esto es hacernos
responsables de nuestra vida.
La persona que come en exceso,
que consume alimentos no adecuados (refinados, industrializados), bebe el agua
"potable" de las ciudades, solamente respira el aire contaminado por
los humos, consume alcohol a diario, fuma......su laboratorio necesitara de un
derroche de energía para contrarrestar tanta sustancia nociva que además, le
aportara bien poco.
El resultado: se sentirá sin
ganas de moverse, cansada con poca energía y triste.
"El gusto y el placer de
verdad se siente después de una comida sana y ligera" porque entre otras
muchas cosas te sientes bien y responsable de ti mismo.
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