Muchas personas se quejan de hinchazón abdominal, y fluctuaciones de somnolencia a lo largo del día causadas por erróneos picos de azúcar.En la mayoría de los casos en los que no existe patológica en problema radica en una mala combinación de los alimentos.
Si es tu caso la siguiente tabla te va ayudar a eliminar esa desagradable sensación que se acentúa por la tarde noche tal como va transcurriendo el día y por lo tanto aumentando la fermentación de los alimentos que has ingerido.
Anímate, imprime y pon esta lista de combinaciones en un lugar visible en tu cocina y ponla en práctica.
Muchas personas siguen una alimentación saludable y están pendientes del recuento de calorías, cuando lo realmente saludable es la combinación de alimentos para conseguir esa barriguita plana.
TIPO DE ALIMENTO SI COMBINA CON NO COMBINA CON
Frutas dulces Manzana y yogur Frutas ácidas, cereales
* Excepto sandia y melón pan, patatas, proteínas
que siempre deben tomarse leche.
solos.
Hidratos de carbono Verduras crudas y hervidas Con carne, huevos
(Glúcidos,almidones, Grasas y aceites Tomate
cereales, féculas, * El pan sólo combina con sopas, *No se deben mezclar
legumbres secas) verduras y ensaladas diferentes tipos de féculas
(patatas, pan, guisantes..)
Frutos secos Verduras (ensaladas) Otros frutos secos
Manzana Hidratos de carbono
simples (azúcares)
Leches, mantequilla, nata
aceite
Fruta fresca que no sea
manzana
Huevos Con verduras Pollo o ternera
Queso Verdura (ensaladas sobre todo) Carnes
Frutos secos
Leche y yogur Copos de cereales
Mantequilla, nata Hidratos de carbono Carnes y alimentos
verduras proteicos
Verduras Carnes Tomate
Pastas Leche
Pescado verduras cocidas y crudas Arroz, pasta
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